☆沖縄こだわりショップ パイナップル王国☆
2007年10月20日
夜光貝
夜光貝も伊勢海老と同様に漁業権が無い人が捕ってはいけません。
大きな夜光貝，味は格別においしいです。刺身もよし。バター炒めでもよし！！
貝殻はアクセサリーや飾り物にもなります。
殻を削る特別な機械（ヤスリ)が必要みたいです。
料理するとき，夜光貝の蓋を取るのも一苦労・・・。人間と貝の根気比べです。
レシピ 夜光貝のパスタ
タグ ：夜光貝
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Posted by sachin55 at 00:03│Comments(0)
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