☆沖縄こだわりショップ パイナップル王国☆
2007年10月21日
冬瓜
島野菜の中で私が一番好きなのは冬瓜です。
ヤギ料理にも欠かせないもののようですが，私は大根の代わりに煮物に使ってみたり，味噌汁にしたり，豚肉との愛称が抜群です。
やわらかくて崩れやすいので大きめに切って使います。
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Posted by sachin55 at 17:13│Comments(0)
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