じゃがいも料理

最近，毎日じゃがいも料理のオンパレードです。

島のじゃがいもは大豊作？らしく昨年同様，いろんな方々から頂いております。

じゃがいもは好きなので，毎日のように使わせていただいています。

これは，皮ごと湯でたじゃがいもを皮つきのまま一口大に切り，フライパンでニンニクのみじん切りを炒め，バターと醤油と切ったじゃがいもをいれ，仕上げに，青海苔とちりめんじゃこをまぶしたものです。

これが，とてもおいしいのです。

新じゃがでお試し！あれ。